2022年1月16日,每养生活首届 “ 骆驼奶与人体健康高峰论坛 ” 在江苏南京隆重举办。
此次论坛由江苏每养科技有限公司、内蒙古自治区骆驼保护学会主办,内蒙古农业大学、内蒙古骆驼研究院协办。
会议邀请到来自国内政产学研的众多学者与嘉宾齐聚一堂,结合现有科研成果,一起探讨骆驼奶对人体健康的重要意义,共绘人类营养健康新愿景!
会议开始,江苏每养科技有限公司总经理张鹏天先生上台致开幕词,明确了本次论坛的主题、意义以及每养生活的项目意义。张总指出,本次会议的目的在于普及驼奶营养健康知识,提高大众对驼奶对认知,呼吁大家科学饮奶,促进全民健康意识,助力健康中国2030。
举办如此高规格的交流论坛,更是为了深入贯彻落实习近平总书记在全国卫生与健康大会上关于营养健康工作的重要指示精神,推动落实健康中国行动营养健康相关任务要求,加强营养健康宣传,倡导“每个人都是自己健康的第一责任人”。
同时作为一家内陆企业,积极响应并参与到国家“一带一路”的建设中来是我们的社会责任,希望能以骆驼产业为契机,助力乡村振兴,实现产业戍边。
致词结束,掌声雷动。随后,主持人邀请了国内骆驼研究领域的两位权威教授,分别围绕骆驼奶对人体健康的科研成果进行了多方面的阐述发言。
内蒙古农业大学博士研究生导师、内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授——吉日木图
吉教授对驼奶现状及未来发展进行了回顾与展望,从我国骆驼的存栏量到驼奶具有的独特营养价值做了总结性阐述。深入浅出的发言让我们对驼奶这一联合国官方推荐的第二大奶类有了全面的了解。
南京医科大学教授/博导、南京东南大学兼职博导——陈进,陈教授从驼奶蛋白的纳米生物医学应用这一方面详细阐述了研究成果,包括驼奶蛋白的药物递送应用、生物催化和检测应用以及驼奶免疫评估和驼奶的检测研究。
相信在未来,相信驼奶会被挖掘出更多医学药用价值,造福人类。
骆驼产业的发展更离不开对骆驼的保护。在会议上,我们很荣幸见证了内蒙古自治区骆驼保护学会换届仪式的顺利举行。来自内蒙古阿拉善盟畜牧研究所的张文彬教授接任新一届学会会长,上任会长吉日木图教授为张教授颁发了任命书。
除了内蒙古,在我国新疆等地也有一定数量的骆群。为什么每养生活只选择内蒙古阿拉善作为奶源基地呢?
张文彬会长从阿拉善地域环境对骆驼养殖与骆驼奶的地域优势这一维度给出了专业的解答。
内蒙古阿拉善盟畜牧研究所原所长、内蒙古骆驼研究院副院长——张文彬
1、阿拉善是中国骆驼数量较为集中的地市级行政区,现有双峰驼13.5万,占全国的30%。2012年11月被中国畜牧业协会正式命名为“中国骆驼之乡”。全盟目前能够参与挤奶的母驼为2万峰左右,原奶产量20吨。
2、当地有巴丹吉林、腾格里、乌兰布和等沙漠,地域辽阔,产草量低,属典型的荒漠草原,主要植物有冷蒿、珍珠、红砂、白刺、梭梭、柠条、沙竹、碱草等,适宜骆驼采食。
3、纯天然饲养条件决定了阿拉善驼奶的稀缺和珍贵。原始品种,原始放牧方,没有工业污染,没有集约化养殖,没有饲料添加。
聆听了众多专家学者对阿拉善驼奶价值的一致肯定,在会议现场,每养生活也为每一位来宾准备了“驼福泽尔”驼奶粉茶歇品鉴会。轻轻搅拌着纯白如雪的驼奶粉,热水的冲泡使香醇的味道在会场中蔓延开来,无论是谁都赞不绝口:“这驼奶,好喝!”
感受着舌尖的自然纯净,一段视频又将我们带回到2021年底每养生活品质溯源之旅的回忆里。
为了严控源头品质,每养生活已于去年陆续签约了阿拉善当地的170余家骆驼合作社。
2022年,内蒙古自治区骆驼保护学会与每养生活达成战略合作。新任会长张文斌教授与每养生活总经理张鹏天先生在会议上正式签订了战略合作协议,为骆驼的保护与产业的可持续发展开启了新的篇章!
为了使国民科学、客观、全面地了解驼奶,由每养生活联合国内几位骆驼专家学者共同编写的《骆驼奶与人体健康》一书已在紧锣密鼓地筹备中,并于今天举行了新书的预发布会。
内蒙古农业大学博士 王英丽
来自内蒙古农业大学的王英丽博士作为这本书的编著代表上台致词,提前与大家分享了书中的主要内容。
会议结尾,张鹏天张总与王英丽博士一起签订了共同编著的意向协议书,让我们对新书有了更多的期待,希望这本书能够早日编著完成并出版!
至此,江苏每养科技与内蒙古自治区骆驼保护学会主办的首届 “ 骆驼奶与人体健康高峰论坛 ”圆满落下帷幕。
每养生活将不忘初心,力争上游,努力发展成为一个令国民引以为傲的知名驼奶品牌,推动阿拉善骆驼产业的良性发展。届时将有很多精彩盛会,期待我们再次聚首,传递健康之声,共话营养未来!